厳選 刃物 道具の専門店 ほんまもん 本店のレビュー
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皆さんのレビューを読んで、料理好きで料理にこだわりのある知人のプレゼント用に購入しました。実際に自分が使用したわけではないので切れ味等はわかりませんが、包装も綺麗で好印象でした。ただ、無料だから仕方がないのかもしれないのですが、できれば名入れの字をもう少し綺麗な字で入れて欲しかったです(お世話になった方へのプレゼント用だったので)。金属に字を彫るのだから仕方がないのかもしれませんが。
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商品到着後、早速使ってみました。 鳥肉の調理が多く、今まで使用したていた 包丁では、皮が切れず困っていましたが そんな悩みも解消。軽く引くだけで スパスパ切れます。感動ものです。
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ここでは洋出刃に続き2本目の購入です。 洋出刃ではスッポン、10k前後のブリにと驚く程に良く切れるので引き続き期待して購入しました、期待を裏切らない切れ味です。 ただ刃が予想以上に薄いです。
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このシリーズは良いですね 比較的安いし美しいし ナイフとしてはこの135が一番好きです 日本で無ければ何時も持っていたいですね
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見た瞬間 ドキリ! 綺麗だ・・・ 無骨さの中の綺麗さ 綺麗さの中の頑固さ 完璧です もう一つ買おうかどうしよう
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素晴らしい切れ味です。今まで使っていたのは何だったの?? 刃先がスパッと入ります。使っていて気持ちが良いです。ダマスカス紋様も綺麗です。
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手軽に使えて、数秒擦ればそこそこ切れ味がもどる。 鎌など、曲線を研ぐのに便利でよい。 安心の日本製が購入の決め手になりました。
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母へのプレゼント。私も時々使います。噂通りの切れ味。気に入りました。ぺティーナイフもほしくなりました。
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現在使用中の3mの他社製品が壊れたので前々から欲しかった4mの製品を購入しました。さすがに4mになるとかゆいところに手が届きます。大創業祭で剪定折込鋸がいただけたのが良かったです。
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娘にプレゼントをした包丁が研ぎに帰ってきました。主婦が4か月使ったらどんな状態かと精査をしましたが錆も無く刃先に細かな刃こぼれが多数あったものの数分の研ぎで修復出来ました。本体はグリップ部まで一体で多少重いのですがバランスが良く刃先及び切っ先までが楔型になっていますので軽い力で切り込めます。両刃ですので扱い易いそうですし研ぎも楽です。大変喜んでくれたので長男の嫁にもプレゼントをしました。