菜切り包丁とは野菜を切るために設計された、刃先の尖っていない包丁のことを指します。

幅が広く、刃が真っすぐで、千切りやかつらむきがしやすい形状です。
食材に刃が入りやすく、野菜をきれいにカットできます。
反面、肉や魚は切りにくいので、
三徳包丁や和包丁、牛刀などと使い分けることをおすすめしております。

当店では、柄の種類によって、和式菜切り包丁と洋式菜切り包丁に分けております。

■ 菜切り包丁 商品一覧

和式菜切り包丁	洋式菜切り包丁
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