堺重勝 柳刃包丁 片刃 210mm 白二 鋼付き 一般向けのレビュー
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今まで誰がどう入手したかも分からない祖母宅にあった柳刃で刺身を引いていましたが、この度趣味のカワハギ釣りに合わせて新調。 この包丁に「本物」を感じました。 素人が何を言ってるんだなんて思われるかもしれませんが素人でもそのぐらいの差をしっかり感じられる包丁でした。 綺麗に切れた刺身は見た目はもちろん口当たりも抜群です。 またお値段もかなりリーズナブルで大変満足しております。
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