よく使います。2000番はオススメの一品です。

お手頃価格です。革が薄くできていますので、軽量で使いやすい。

お手頃価格です。剪定作業で木のヤニなどが付きにくく非常に良い構造になっています。

やっと休みになったので、出刃と刺身包丁を 研いでみました。 3000番で下地を作ってから、剛研の5000番で研いだ処、すぐに表面が輝いて来てビックリしました。 5000で仕上げてこれで充分とは思いましたが、折角5000/12000のセットを買ったので、12000も使って仕上げをしました。 鏡面仕上げでした。自分の顔がはっきり映るので又感激です。 10mm厚で台が接着されてないので、実質使える厚さは少ないだろうと思いながら面直しをしました。 ここで12000の面直しを5000でやった処、これが大失敗、返って表面に傷がついてしまいました。そこで 面直し済みの1000番でならしてきれいになりました。 最近沖釣りを始めて魚を捌く必要から、包丁研ぎに凝り始めました、剛研輝、満点です。

切れ味　バランスのとれたプロ好みの品です。使いこなすのには、初心者には不向き

大変よく切れます。重量　サイズとも普通の男性向きでしょう。

松の剪定にあっています。プロとして推薦できます。

よく切れます。サイズ的に携帯に便利です生け花の教室にもっていくときは、便利です。 手の小さな女性向でしょうか?

よく切れます。サイズ的に携帯に便利です生け花の教室にもっていくときは、便利です。 手の小さな女性向でしょうか?

値段のわりによく切れます。これから永く使てみないと本当の良さがわかりませんが、新品の状態だとよく切れます。