◆自分で包丁を研いでみたいと思ったらこちら！！

ほんまもんがお勧めする砥石は、中砥石と仕上げ砥石が1つになった両面砥石です。

初心者や一般家庭から上級者までお使いいただける使いやすい砥石です。

◆包丁の角度はこれにお任せ！！

包丁を研ぐ上で重要な包丁ポイントは、研ぐ際の角度です。

ところが、この角度を一定に保つのがなかなか難しい。

でも、このホルダーを使えば、誰でも簡単に一定の角度で研げます。

※出刃包丁等の背の厚い包丁には使用できない場合があります。

特殊樹脂製の砥石台で砥石をしっかりホールド！！

特殊製法による幅広で重量感のある砥石台が、砥石をしっかりホールドしてくれます。

取付もワンタッチで装着可能。

①砥石台の2支点の下を持ち、親指と中指で挟みます。

②砥石台を広げて砥石を装着します。

③指の力をゆるめたら装着完了です。

「いつでも、誰でも、簡単に」お持ちの包丁の本当の切れ味を取り戻しましょう。